A hazai háztartások egyik legnagyobb fogyasztási kiadása a különböző élelmiszerekre, valamint alkoholmentes italokra fordított költség. Az egy főre jutó összes éves élelmiszer-fogyasztás Magyarországon a Központi Statisztikai Hivatal legutóbbi élelmiszermérlege szerint 661 kg volt. Az egyre emelkedő élelmiszerárak miatt ma egyre nehezebb takarékoskodni, de sok kicsi sokra megy. A Pénzcentrum.hu néhány olyan praktikus tanácsot ad, amellyel akár több tízezer forint is megspórolható.

Sokat spórolhat, aki otthon főzi meg a másnap a munkahelyen elfogyasztani kívánt ebédet. Azoknak sem kell megijedniük, akik nem éppen nagy konyhatündérek, ugyanis az internet tele van könnyen elkészíthető, mégis ízletes ételek receptjeivel, amelyeket kifejezetten kezdő szakácsoknak javasolnak.

Amennyiben még sincs kedve főzni, érdemes elvitelre kérni az ételt az étteremben, mivel így meg spórolható az ital ára. Nem érmes italt venni a munkahelyi automatából sem, olcsóbb azt otthonról vinni.

Mielőtt az ember elmegy vásárolni, mindenképpen nézze meg, mi az, amire szüksége van, és készítsen róla listát. Fontos, hogy ezen szerepeljenek a rágcsálnivalók, édességek, valamint üdítők is, mert így el tudjuk kerülni, hogy jóval drágábban, „hirtelen felindulásból” vásároljunk ilyesmit. És próbáljunk meg nem eltérni a listától, még abban az esetben sem, ha megtetszik valami.

Az elkészített lista alapján érdemes hetente egyszer nagybevásárlást tartani, mert így kevesebbszer csábul el az ember egy-egy nem feltétlenül szükséges termék iránt. Az egyszeri bevásárlással nem mellesleg az üzemanyagköltséget is meg lehet spórolni.

A többnyire élelmiszereket kínáló áruházakban érdemes csak az ételeket megvásárolni, mert az egyéb termékek, például a kozmetikumok, többnyire sokkal olcsóbbak az erre szakosodott drogériákban.

A konzervált termékekből, valamint a sokáig elálló tartós élelmiszerekből, például a száraz tésztafélékből vagy rizsből, lisztből, valamint cukorból érdemes akár több hónapra előre bevásárolni, mert nagyobb kiszerelésben, például kartonáron jóval olcsóbban juthatunk hozzájuk, és így az esetleges áremeléseket is elkerülhetjük.

Válaszon szezonális termékeket! Bár az áruházak polcain szinte folyamatosan elérhető minden zöldség, illetve gyümölcs, az éppen az adott évszakra jellemző termények ára jóval alacsonyabb, mint az importból származóké. Érdemes keresni a különböző ünnepek után megmaradt élelmiszereket is. Húsvét után például, gyakran megmarad a polcokon az ünnepre kínált csokoládéfélék egy része, amelytől az áruházak leértékelésekkel próbálnak megszabadulni.

Kerülje az előre csomagolt friss élelmiszereket! Ha például, enne egy jó salátát, nem kell megvenni az előre aprított és külön csomagolt zacskót. Otthon sokkal olcsóbban elkészíthető a saláta – és tartósítószerektől mentesen. A reggeli müzlihez valók is megkaphatóak például öt-tíz kilós kiszerelésben, amelyből kisebb mennyiség otthon áttölthető egy erre kijelölt üvegbe.

Fontos, hogy hasonlítsa össze a csomagolásokon feltüntetett különböző súlyú termékek egységenkénti árát, és érdemes azok szerint kiválasztani az olcsóbbat. Érdemes figyelni a különböző akciókat is, ilyenek lehetnek, például az egyet fizet, kettőt kap kedvezmény, de a hamarosan lejáró termékeket is áron alul el lehet vinni a boltból.

Talán az egyik legfontosabb tanács, hogy mindenképp ellenőrizzük a pénztárnál a blokkot fizetés előtt. Alkalmanként kellemetlenségeket okoz, ha feltartjuk ezzel a sort, de rengeteg pénzt megspórolhatunk, ha figyelmeztetjük a pénztárost, hogy esetleg valamit rosszul ütött be vagy nem vett figyelembe egy akciót, és egész áron számolta fel az adott terméket.

Termesszen a konyhaablakban friss fűszernövényeket egy virágládában! Ezeket a növénypalántákat célszerű egy kertészetben megvásárolni, mert jobb minőségűek és olcsóbbak is, mint a szupermarketekben. A cserépbe ültetett menta például igen igénytelen növény, elég néha megöntözni, és folyamatosan hozza a frissítő leveleket.

Ha szeret kirándulni, érdemes figyelni a különböző fogyasztási célra alkalmas elrakható növényeket. Ilyenek lehetnek a csipkebogyó, a hársfa-virág, a bodza, amik kiszárítva kiválóak tea és üdítő készítésére is egész évben.