A budapesti sajtótájékoztatón szó volt arról is, hogy az ez évi fesztiválforgatagban a kerámiák, szőttesek, fajátékok és más a vendégország kultúrájára jellemző kézműves-alkotások mellett a román konyha különlegességeibe is belekóstolhatnak majd az érdeklődők. Persze lesz idén kocsonya is bőséggel, a MÁV pedig ez alkalommal Kocsonya Expresszt indít Budapestről, amely egyenesen a télre ismét fesztiválvárossá avanzsáló borsodi megyeszékhelyre szállítja utasait. A fesztivál hazai díszvendégei 2012-ben Mád és Baja lesznek majd.