Barkóczi István elmondta, soproni mintára fogtak össze. A dunántúli városban ugyanis néhány éve egyesületet alakítottak a vendéglátósok és közösen pályáznak rendezvények – első sorban konferenciák – Sopronba vitelére. Miskolc adottságai miatt alkalmas lenne például műszaki konferenciák színhelyeként. Szeretnék, ha a németekhez hasonlóan majd’ minden hétvégén rendezvény lenne a városban, ami megérzése szerint elsősorban nem pénzkérdés. A város más szállodái iránt is nyitottak, amelyik együtt akar működni, az csatlakozhat.
Mészáros László vendéglátásban érdekelt üzletember hozzátette, tisztességes piaci magatartást várnak mindenkitől. Tekintettel a nehéz helyzetre – ami a vendéglátás terén ősszel várhatóan tovább romlik – olyan miskolci rendezvények, fesztiválok rendezését szorgalmazta, amelyek vendégeket hoznak a városba. Bihall Tamás, a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke az alakuló ülést követő sajtótájékoztatón emlékeztetett, hogy a belvárosi szállodások összefogását valójában a Görgey utca 4. szám alatt megnyíló új, önkormányzati érdekeltségű szálloda piacon történő megjelenése váltotta ki.minap.hu