Bíró Tibor, a kocsonyafesztivált szervező

 Cine-Mis Nonprofit Kft. igazgatója a minap.hu-nak azt is elmondta, két héttel a Miskolci Kocsonyafarsang után újabb gasztronómiai fesztivál lesz Miskolc belvárosában. Március 7–8-án rendezik Miskolc első pálinkamustráját a Bükki Pálinka Lovagrend közreműködésével. A cél a kulturált és minőségi pálinkafogyasztás népszerűsítése – no és a szórakoztatás, így kapcsolódik majd hozzá pogácsasütő-verseny, kézműves kirakodóvásár, és természetesen fellépnek majd zenekarok, más előadók is.
Hogy a Cine-Mis jó fesztiválokat tud szervezni, azt tudhatjuk,  hiszen ők hívták életre és működteti a város nemzetközi filmfesztiválját, a CineFestet. Most azonban két új fesztivállal is gyarapodott a munkájuk. A miértre Bíró Tibor így választolt:
– A cég az elmúlt tíz évben a filmfesztivál kapcsán bizonyította alkalmasságát a rendezvényszervezésre. Sikeresek vagyunk a szponzorok felkutatásában, a pályázati tevékenységben. Volt már korábban is szabadidős rendezvényük, a Miskolci Nyár című a városi uszodánál. A város, úgy látszik, felismerte, és használni kívánja képességeinket a városlakók érdekében.