„Szerettünk volna
egy új helyet – árulta el Dudás Szilárd– de még egy Anyukám Mondtát nem akartunk nyitni.” Óriási odafigyelést és folyamatos jelenlétet igénylő étteremből elég egy is, de úgy érezték, hogy egy könnyedebb hangvételű, street foodra hangolt hely megnyitására készen állnak.
A helyszínválasztás végül a legközelebbi nagyvárosra, Miskolcra esett: a „kis Anyukám Mondtát” a város főutcáján, a színháztól körülbelül 50 méterre találjuk majd. Az üzlethelyiségben már javában zajlanak a munkálatok, de a hely nevét egyelőre nem árulták el.
A bázis továbbra is az Anyukám Mondta lesz, itt lesz elérhető a teljes éttermi kínálat, no és a jellegzetes trattoria hangulat. Az Encstől 40 kilométerre lévő új helyen a pizzákra építik majd a kínálatot. http://www.diningguide.hu/anyukam-sugta-uj-helyet-nyitnak-az-encsi-olaszok/