…az idén nyáron fröccskoktélozunk.
Újragondolt málnaszörp…
Alapozzunk a pohárban jéggel, öntözzünk rá kevés málnaszörpöt. Dobjunk bele bazsalikomlevelet és egy szelet citromot. Töltsük rá a rozét, majd nyomjuk fel szódával. Kicsit megkavarjuk, és már ihatjuk is.
▪ ½ rozébor
▪ ½ szóda
▪ málnaszörp
▪ citrom- vagy lime-karika
▪ bazsalikomlevél
Bortipp: Vesztergom Cabernet Sauvignon Rosé 2016
Brexit
Elég izgis rozékoktél. De hogy miért ezt a nevet kapta a fröccskeresztségben, arról fogalmunk sincs.
A jég után meggyszörppel indítunk, fűszerezzük egy kis fahéjjal. Belekerül a bor, majd keverés után az elmaradhatatlan citrom. Végül felöntjük szódával.
▪ ½ rozébor
▪ ½ szóda
▪ meggyszörp
▪ fahéj
▪ citrom- vagy lime-karika
Bortipp: Várszegi Pincészet Pinot Noir Rosé 2016
Rabbit in the Hole
Ha már anglománia, akkor mi inkább ennek a koktélnak adtuk volna a fenti nevét. Nekünk egy icipicit hajaz a Pimmsre, talán az uborka miatt.
Vegyünk 1-2 dl illatos magyar fehérbort. Löttyintsünk hozzá egy kis bodzavirágszörpöt. Hogy igazán friss legyen, tegyünk bele néhány szelet uborkát. A kerek ízhatás kedvéért jöjjön egy-két citromkarika. Már csak a buborék hiányzik, és a kavarás.
▪ ½ száraz fehérbor
▪ ½ szóda
▪ bodzavirágszörp
▪ néhány szelet uborka
▪ citrom- vagy lime-karika
Bortipp: Kristinus Sziget Fehér 2015
Wine Mojito
Ki nem szereti a mojitót? Most itt a boros változat.
Kezdjük némi jéggel, majd folytassuk a citrommal és egy kis mentával. Rum helyett jön bele a fehérbor, cukor helyett a bodzavirágszörp. Felspricceljük szódával, és már meg is vajákoltuk.
▪ ½ szóda
▪ bodzavirágszörp
▪ citrom- vagy lime-karika
▪ friss mentalevél