Nagy Réka, Miskolc
Kulturális, Marketing és Kommunikációs Főosztályának vezetője kiemelte, rengeteg étterem képviselteti magát a rendezvényen. – Arra törekedtünk, hogy Miskolc az expo mind a négy napján bemutassa értékeit az érdeklődőknek. Már a szakmai napon is képviseltette magát a miskolci gasztronómia, pénteken és szombaton pedig a miskolci gasztro klaszter neves éttermei is küldtek különlegességeket – például a Via Piano, a Drót Bisztró, a Végállomás vagy a DesszertM. Mindenki képviselteti magát a saját különlegességvel – hangsúlyozta a főosztályvezető.