A kereskedelmi láncoknak a minőséglejárati idő letelte előtt 48 órával fel kell ajánlaniuk a termékeiket az államnak, lényegében azt jelenti, hogy olyan tulajdonukat kell odaadniuk az államnak, amit még teljes áron is el tudnának adni. Már abban az esetben, ha a termékek kötelező felajánlása egyben azt is jelenti, hogy amennyiben az állami cég igényt tart rá, akkor azt be is kell szolgáltatni, függetlenül attól, hogy a hátralévő két napban azt sikerül-e értékesíteni. A törvénymódosítás szövegéből mindenesetre nem következik, hogy a lejárati időig fennmaradó két napban egy áruháznak lehetősége van-e még a polcain tartani a felajánlott terméket, amelyet egyébként is ott árusít, vagy a két nappal korábbi felajánlás ezt a lehetőséget eleve megvonja, és onnantól bedobozolva kell átadásra készen tartania az árucikkeket.
Ezt egy étolaj példájával könnyen el is lehet magyarázni: egy december 20-án lejáró minőségű olajat eddig akár a minőséglejárati idő végéig a polcon lehetett hagyni, az új jogszabályok pedig arra is lehetőséget adnak, hogy ezután adományozzák tovább. Az új törvényjavaslat viszont arra kényszerítheti a boltokat, hogy akár már két nappal korábban felajánlják azt az államnak. Ezen a törvény végrehajtását pontosító rendelet finomíthat majd, ha a kormánynak nem az azonnali beszolgáltatás a szándéka.
A gyakorlatban persze ilyen példa nem sokszor akad, hiszen azoknál a hosszú szavatosságú termékeknél – konzervek, tészták, vagy akár már az említett étolaj – a boltok tudnak úgy gazdálkodni a készlettel, hogy ne legyen olyan a polcon, ami közel van már a minőséglejárati időhöz. A fagyasztott termékek is ebbe a kategóriába tartoznak, de esetüket tovább bonyolítja, hogy egy esetleges adományozásnál arra is kell vigyázni, hogy ne szakadjon meg a hűtési lánc.
Az igazi gondot azok a friss áruk jelentik, melyeken szintén feltüntették a minőséglejárati időt, viszont nem lehet őket sokáig a polcon tartani, ilyenek a csomagolt zöldségek, csomagolt gyümölcsök, bizonyos vajak és sajtok, sőt akár néhány csomagolt kenyér is.
Ezek esetében már igenis jelenthet veszteséget, ha két nappal a lejárat előtt be kell őket szolgáltatni, hiszen ennyivel lerövidül az időszak, amíg el lehet őket adni.
A csomagolt salátákat gyümölcsöket így az új törvény életbe lépése után hiába keresnék a lejárati idő napján féláron a vásárlók, addigra már az állam tulajdonában kerülhetnek, ha a kötelező felajánlásuk után az állami társaság erre igényt formál. Mivel ezeknek ugyanolyan jó a minőségük, de jóval olcsóbbak, sok vásárló kifejezetten ezekre utazik.
Vannak olyan piacközeli forrásaink, akik azt sem tartják elképzelhetetlennek, hogy a törvényjavaslat a termelőkre is visszacsapjon. Egy áruházláncnak nem érdeke, hogy megvegyen valamit, utána pedig ne tudja eladni, ezért úgy észszerű, ha a rövidebb ideig elálló élelmiszerekből, mint például a saláták, ezután inkább kevesebbet rendelnek majd, ami a magyar beszállítókat is kellemetlenül érintheti – fogalmazott egyikük. Hasonló a helyzet a csomagolt kenyerekkel – itt azokat fogják előnyben részesíteni, melyek hosszabb ideig megőrzik minőségüket, így tovább maradhatnak a polcon.
A törvényjavaslatot vizsgálva az is nehezen tűnik kivitelezhetőnek, hogy – ahogy az a szövegben szerepel – az érintett áruházláncok előre meghatározzák az élelmiszer-hulladék tervezett mértékét. Az, hogy éves szinten mennyi kell egy termékből, rengeteg tényezőn múlik, és az év közben is bármi borulhat. „Jó példa erre a Covid, amelynek első hulláma alatt sok boltban hiány keletkezett rizsből, lisztből és más tartós élelmiszerekből” – mondta egy boltos.
A kereskedők aggódnak amiatt is, két hónap alatt hogyan állítanak majd fel egy olyan állami szervezetet, amely a teljes rendszert koordinálni fogja. Ha ugyanis az nem működik, akár a nyakukon is maradhatnak azok a termékek, melyeket el is adományozhattak volna más csatornákon keresztül.
Bár azt nem nehéz kitalálni, hogy az Országgyűlés meg fogja szavazni a gyorsított eljárásban eléjük kerülő törvényjavaslatot, az egyelőre kérdéses, hogy mi lesz a további sorsa. Sokan emlékeznek még rá, amikor egy éve Áder János köztársasági elnök alkotmányossági kontrollt kért a hulladékgazdálkodási törvénnyel kapcsolatban, mert úgy gondolta, nem vonható el ellenszolgáltatás nélkül a cégektől az értékkel bíró hulladék.
Ha pedig ez alapján nézzük, az élelmiszerláncok számára a lejárati idő előtt beszolgáltatott élelmiszerek ugyanígy értékkel bírnak – és ellenszolgáltatást kellene érte kapniuk.https://hvg.hu/gazdasag/20211214_elelmiszer_pazarlas_elleni_torvenyjavaslat
Ez ebben a formában egy eszement marhaság. Viszont lehetett volna tanulni – ha a hülye magyar képes lenne erre – pl. az angol példából, ahol a rövid szavatosságú termékekre két dátumot nyomtatnak, van a „best before”, ami megfelel a mi fogyaszthatósági dátumunknak, és a „display until”, ami viszont azt jelzi, meddig lehet a polcokon, és ez vagy 2-3 nappal előrébb van. Így aztán az üzletek leakciózzák ez utóbbi (azaz a korábbi) dátum előtt. Bezzeg nálunk az óvatlan vásárló otthon veszi észre, hogy az „akciós” termékét aznap vagy másnap el kell fogyasztania, mert nem igazán akciós, hanem perceken belül lejáró szavatosságú.
De mi nem vesszük át a jó dolgokat, vagy ha igen, akkor belemagyarítunk. Ilyen a 9-re végződő ár.
Az USA-ban, Angliában, az EU-ban a 19.99 dollárba, fontba, euróba kerülő terméket vásárolva visszakapjuk az 1 centet, az egy pennyt, bezzeg nálunk nincs is 1 forintos 🙂 Pedig az a lélektana, hogy nem több volt egy húszasnál, hanem még vissza is kaptam belőle!
A kormányzati vízfej csak nő…növekedik, míg ki nem pukkan, mint a gömböc.
Nézzük csak mekkora is a vízfej apparátus és mekkorák a fizetések?
https://hvg.hu/itthon/20210222_miniszterek_kormany_lista_fizetesek
2010 óta 67%-kal nőtt a „takarékos” fideszkormány létszáma!
Vajon akkor mi lenne, ha nem Assisi Szent Ferenc reinkarnációja lenne minden fideszes kormánytag!
És? minden minipárt frakcióvezetője államtitkári fizut + ellátást kap. Ez cirka 6 millióFt/ frakcióvez az adófizetőknek.
Frakcióvezető indult választáson , államtitkár nem. A 6 milliót meg már vagy 5 különböző sajtóperben buktátok kesmacsicskák.
Bizonyám! Teljes áron el lehet adni a szart is, amit mire hazavisz a vevő, addigra lejár a szavatossága.
Nehogy má’ tartalékolni tudjon, tessék minden nap elmenni a boltba vásárolni, különben a multi éhenhal!
2016 , SZLOVÁKIA
„2016. augusztus 23., 11:37
hirek.sk
Nem végzik majd a szemétben a lejárt szavatosságú termékek?
POZSONY. Véget érhet az élelmiszerpazarlás, főként a tartós élelmiszerek esetében. A kereskedők eztán a szavatossági idő lejártát követően is elajándékozhatják azokat, mégpedig nem kizárólag a Szlovák Élelmiszerbanknak, hanem bármely, az előzetes feltételeknek megfelelő jótékonysági szervezetnek. Az élelmiszerláncok és a karitatív szervezetek is hajlanak a megoldásra.”
„Egy december 20-án lejáró minőségű olajat eddig akár a minőséglejárati idő végéig a polcon lehetett hagyni”
Kik is nyúlták le a teljes növényolajiparunkat?
Hol a legdrágább a étolaj? Csak nem nálunk?
2016, DÁNIA
„A Koppenhágában megnyílt bolt a WeFood nevet viseli, a termékeket pedig a normál bolti áraknál 30-50 százalékkal olcsóbban adják.
Az élelmiszerbolttal a szervezet célja, hogy csökkentsék a jelenleg évente 700 ezer tonnára, illetve 11,6 milliárd dán koronára (kb. 480 milliárd forintra) becsült élelmiszerpazarlás mértékét Dániában.
A WeFoodban számos terméket árulnak, köztük kenyeret, gyümölcsöt, zöldséget, tejtermékeket, húst, fagyasztott termékeket és szárazkaját is. Olyanokat, amiket egyébként kidobtak volna, mert a minősége papíron lejárt volna, mire eladásra kerül, vagy a csomagolása megsérült. A beszállítók között van számos étterem, kávézó és az ország legnagyobb élelmiszerlánca is.
Dániában egyébként az elmúlt öt évben már 25 százalékkal csökkentették az elpazarolt élelmiszerek mennyiségét.”