Miskolc. Ilyen jó hangulatú gasztrorendezvényen még talán sosem jártam. A helyszín egészen zseniális
Tizedik alkalommal rendezték meg az Avasi Borangolás nevű fesztivált, igaz az elmúlt két év a járvány miatt sajnos kimaradt. Idén én is részt vettem a Borangoláson, és azt kell mondjam, ilyen jó hangulatú gasztrorendezvényen még talán sosem jártam. A helyszín egészen zseniális, nagyon ajánlom, hogy keressétek fel.

Tudtad, hogy a Miskolcon található Avas nem csak a lakótelepeiről híres? Persze sajnos ez a látványosabb, de a hegy másik, belváros felőli oldalán több mint 800 pince és borház sorakozik lépcsőzetesen egymás mellett. Én nem is láttam még ehhez hasonló, összefüggő pincesort más városok közvetlen belvárosában, de javítsatok ki, ha tévedek. A mintegy 800 pince többsége több száz éves. A terület egyébként viszonylag nagy, nem is olyan könnyű bejárni a dimbes-dombos utcákat, mint azt elsőre gondolnánk.

Fotó: Kalas Györgyi

Boros barangolás az avasi pincesoron

Erre a helyszínre szerveződött az Avasi Borangolás nevű fesztivál, ami természetesen egy boros rendezvény. Nagyon sok környékbeli, főleg Tokaj környéki borász települ ki ilyenkor az Avasra, a tulajdonosok megnyitják a saját pincéiket, amiket meg lehet tekinteni, és lehet kóstolni. Minden látogató kap a kezébe egy üvegpoharat és egy térképet, és indulhat is a több száz pince felfedezése. Természetesen nagyon sok étterem is kitelepül erre az alkalomra, így most sem csak borozni lehetett, hanem Miskolc megmutatta egyre élénkebb gasztronómiai életét is.

Számomra a legmeghatározóbb élmény a nemrégiben nyílt Forró Kutya BBQ bisztró tépett burgere volt, ami nagyon jólesett a borokhoz, és azonnal megbántam, hogy nem vettem kettőt belőle. De amúgy 250 Ft-ért minden sarkon lehetett venni zsíros kenyeret, ami mindig jólesik az embernek. A finom borokat a girbegurba utcákon felbukkanó különböző koncertek színesítették, amiket szintén szívesen hallgattunk. A rendezvényen rengetegen voltak, látszott, hogy mindenki ki volt már rá éhezve.

Fotó: Kalas Györgyi

Mindenki menjen az Avasra!

Bár ennek a csodás fesztiválnak már vége, mégis szeretettel ajánlom nektek a helyszínt, több okból. Egyrészt ilyen fesztivál lesz jövőre is. Másrészt az Avasi pincesor egész évben megcsodálható, még ha nincsenek is nyitva a pincék. Annyira jó lenne, ha ez az Európában is egyedülálló helyszín megtelne élettel, és felfedeznék maguknak az emberek.

Hiszen bár a házak újabbak, maguk a pincék tényleg több száz évesek, a városban ugyanis igen élénk volt a borélet. Miskolc címerében már a 17. században is szerepelt a szőlő, mint motívum. A hatalmas boréletnek csak az ismert filoxéra járvány vetett végett a 19. század végén. Ez végzett a budai szőlővel is.

Fotó: Kalas Györgyi

Megújul az Avas

Az avasi pinceházak nagy része az 1910-es-1930-as évekbeli Avas-kultuszhoz kötődik. Íróink közül Móra Ferenc is kedvelte az avasi borozgatást, de Móricz Zsigmond is szívesen fordult meg itt. Bár az Avas-hegy mára sajnos teljesen beépült, egykor a szőlőkultúra és a Kassáig tartó borút igen fontos része volt ez a helyszín. Mint ahogy maga az Avasi pincesor is egészen a második világháborúig az itt élő polgárok kikapcsolódását szolgálta, ahová munka után jártak pihenni, hűsölni, borozni.

Fotó: Kalas Györgyi

Kész szerencse, hogy a pincesor és a hozzá tartozó szintén emblematikus református fatemplom így meg tudott maradni, hamarosan pedig az Avasi kilátó környéke is teljesen megújul, érdemes lesz tehát ellátogatni az Avasra.

Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon