– Számunkra januárban fog élesedni a kérdés, hogy tovább tudunk-e működni. 2022. december 31-én járnak le az eddigi szolgáltatóval megkötött szerződéseink – mondta Vargáné Bodnár Henriett, a Végállomás Bistorant étterem és a Desszertem cukrászműhely és kávézó tulajdonosa. – Az étteremben abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy van egy kandallónk, ami nem csak látványelem. Mivel ez egy könnyű szerkezetes épület, mindig szükség volt arra, hogy rásegítsünk a fűtésre. Már a nyár vége felé sok száraz fát vásároltunk be ehhez. Egyébként nem tervezzük azt, hogy megszűnünk és bezárunk, de ez a vendégek érdeklődésétől is függ. Már most szeptemberben is látjuk a megtorpanást. Mióta éttermezünk, 23 éve, hétköznapokon soha nem voltunk zárva. Viszont most kénytelenek leszünk hétfőn és később lehet, hogy kedden is szünnapot bevezetni. Emellett összehúzni a műszakokat, hogy kevesebb gázt és villanyt használjunk a főzéshez. A Desszertem saját tulajdon, de egy társasház aljában működik, ezért a megújuló energiák nem jönnek szóba. Ott a villanyáram ára lesz húsbavágó, egyébként még távfűtés áll rendelkezésünkre. Igyekszünk a fagyasztók hőmérsékletét mérsékelni és lekapcsoljunk a külső világítást.
boon.hu infó
Sajnálatos, de a járdán parkoló autók mennyiségéből és minőségéből következtetve nem hiszem, hogy tönkre mennének.