Jóváhagyta az Európai Bizottság: jöhet a lisztkukac és a darált tücsök az élelmiszerekbe

Eddig csak az európai vándorsáska és a lisztkukac szerepelt a listán, mely azokat az alapanyagokat tartalmazza, amiket őrleményként sűrítő- és kötőanyagként élelmiszerekbe keverhetik. Azonban mostantól

a pékárukba, tésztákba, gabonaszeletekbe, kekszekbe, szószokba, feldolgozott burgonyatermékekbe, levesporokba és csokoládétermékekbe is kerülhet.

Az Európai Bizottság így akarja csökkenteni a hús- és tejtermékek termelését, tervük szerint a férgek fehérjeforrásként való használata nagy mértékben hozzájárulhat tervük végrehajtásához.