Miért jó, ha fermentált élelmiszereket fogyasztunk?
Az erjedési folyamatok során a mikroorganizmusok apróbb részekre bontják az adott ételt, így lényegesen könnyebbé válik az emésztésük. A savanyított ételek gyulladáscsökkentő anyagokat termelnek a szervezetünkben, és növelik az ásványi anyagok, vitaminok, valamint a fehérjék és a zsírok felszívódási sebességét. Ennek hatására képesek leszünk leküzdeni a különböző gyulladásos folyamatokat, sőt az allergiás tüneteink is enyhülhetnek. Az erjesztési folyamat részeként, olyan biológiailag aktív anyagok szabadulnak fel, mint a flavonoidok vagy a fitoösztrogének. Ezek jótékony hatással vannak az egész szervezetünk működésére. Emellett a fermentáció végtermékeként létrejövő szerves savaknak fontos szerepük van a bélnyálkahártya táplálásában, az anyagcsere szabályozásában és az idegrendszer működésében.
A fermentált ételeknek, így a savanyú káposztának is még számos jótékony hatása ismert. Íme:
- Jobb lesz a kedvünk
Az agy és a bélrendszer között szoros kapcsolat van. Ezért lehetséges az, hogy a beleinkben lévő problémák befolyásolhatják a lelki állapotunkat, felelősek lehetnek a stressz, depresszió és szorongás kialakulásáért. Ha rendszeresen fogyasztunk savanyú káposztát, a beleinkben megnő a jó baktériumok aránya, valamint olyan hormonok kezdenek termelődni, mint a szerotonin és a dopamin, melyek a jó hangulatért felelősek.
- Kedvez az alakunknak
A savanyú káposztában található jótékony baktériumok az étvágyunkat és a nassolási vágyunkat is csökkentik. A bélflórát felépítő mikroorganizmusok ugyanis befolyásolják, hogy milyen gyakran vagyunk éhesek, de még arra is hatással vannak, hogy milyen ételeket kívánunk meg. Ha felborult az egyensúly, sokkal inkább vágyunk a zsíros, cukros falatokra.
- Szebbé teszi a bőrünket
A káposzta már önmagában is sokat tesz a szépségünkért, mivel rengeteg antioxidáns van benne, ami lassítja a sejtek öregedését, emellett rendkívül magas a C-vitamin tartalma, ami nem csak az immunrendszer erősítésében és szervezet méregtelenítésében játszik fontos szerepet, de a bőrünket is egészségesebbé teszi. A bélben zajló gyulladásos folyamatok felelősek lehetnek az olyan bőrproblémák kialakulásáért, mint a rosacea, az ekcéma vagy a pattanások. Ha a bélbaktériumaink nincsenek rendben, esetleg sok gyulladást fokozó ételt eszünk, mint például cukros, fehér lisztből készült finomságokat, akkor az a bőrünkön is hamar meglátszik. Ha viszont gyakran eszünk savanyított káposztát, akkor a bőrünk is ragyogni fog.
- Jó a szívnek és a csontoknak
A savanyú káposzta bővelkedik K2-vitaminban, amely csökkenti a koleszterinszintet, kordában tartja a vérnyomást és elősegíti a kalcium felszívódását a szervezetben. Ezek a tulajdonságok pedig nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy a szívünk és a csontjaink minél tovább maradjanak épek és egészségesek.
Amikor tilos
Ha valaki hajlamos a puffadásra, emésztőrendszeri betegségben vagy epebetegségben szendved, a savanyú káposzta fogyasztása nem ajánlott!
))) Forró lányok várnak rád —– https://ok.me/7TJI1
Groznij környékét heves ukrán dróntámadás érte a járat érkezésének időpontjában, ezért az orosz légvédelem is aktív volt, ami azonnal találgatásokat indított el. Az orosz légiközlekedési hatóság azonban gyors reakciójában madárrajjal való potenciális ütközésről beszélt. Dmitrij Peszkov Kreml-szóvivő, akit a BBC News idéz, csütörtökön azt mondta:
Hibás volna bármilyen hipotézissel előállni a vizsgálat eredménye előtt. Mi nem fogunk így tenni, és másnak sem kellene.
Maulen Asimbajev kazah parlamenti szóvivő hasonló álláspontra helyezkedett, úgy fogalmazott: az orosz légvédelmi tűzről szóló vádak alaptalanok és etikátlanok.
Az Azerbaijan Airlines közlése szerint a brazil gyártmányú gép utoljára októberben esett át teljes szervizen. Csütörtökön az AnewZ azeri állami hírcsatorna az előzetes vizsgálatra hivatkozva azt adta közzé, hogy egy orosz Pantsir-S légvédelmi rendszer rakétájának repeszei találták el a gépet – tudósít a BBC. Az AP hírügynökség szerint az ugyancsak azeri Caliber híroldal értesülése ugyanezt a fajta fegyvert azonosította. Ugyanakkor hivatalos azeri közlés nem történt, Ilham Alijev elnök utoljára szerdán szólalt meg, és időjárási problémák miatt bekövetkezett irányváltoztatásról beszélt.
A Reuters csütörtöki értesülése négy, meg nem nevezett, de a vizsgálattal tisztában lévőként leírt azerbajdzsáni forrásra hivatkozva ugyanazt állítja, mint az azeri források. A képekkel gazdagon dokumentált tragédia bekövetkezte óta számos légiközlekedési és védelmi szakértő nyilvánult meg a gép farkán látható sérülésekről. Justin Crump, a Sibylline kockázatbecslő cég szakértője a BBC Radio 4-nek repeszsérülésekről és egy rendkívül valószínű, a gép bal hátsó része közelében bekövetkezett rakétarobbanásról beszélt.
Az OPSGroup kockázatelemzője, Mark Zee az AP-nek nyilatkozva azt mondta, 90-99 százalék az esélye egy föld-levegő rakéta találatának. Az Egyesült Királyságban működő Osprey Flight Solutions ugyanennek esélyére figyelmeztette ügyfeleit: a cég több olyan légitársaságnak is elemzéseket készít, akik változatlanul járatokat üzemeltetnek Oroszország területére.